Нож для овощей «Global», длина лезвия 20 см

8,540.00

В корзину

Описание

Купить Нож для овощей

 

Отличительной чертой японских ножей «Global» являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными «ямочками-впадинами», обеспечивает удобный и надежный захват. Лезвие изготовлено из специального материала Cromova 18 Sanso, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали Cromova 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки. Бренд «Global» выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью.Общая длина ножа: 33 см. Длина лезвия: 20 см. Не рекомендуется использовать в посудомоечной машине.


Купить Нож для овощей

Похожие товары

Купить IVO Cutelarias Нож обвалочный, 15 см 30011.15 IVO Cutelarias

IVO Cutelarias Нож обвалочный, 15 см 30011.15 IVO Cutelarias

Подробнее

Купить Нож универсальный TimA

Нож универсальный TimA "Original", длина лезвия 13 см. OR-104

Подробнее

Купить Нож Gipfel 8414

Нож Gipfel 8414

Подробнее

Купить Cristel Нож для сыра, 29 см 00024687 Cristel

Cristel Нож для сыра, 29 см 00024687 Cristel

Подробнее

Яндекс.Метрика

В магазине всегда есть дополнительные акции и скидки - читайте новости и ищите купоны от производителей и поставщиков. Закрыть