Кухня – удивительное место: она есть у всех и везде, в любом обществе, семье или у одинокого человека. Кухня – это сакральное место- место приготовления еды, а как известно – человек состоит из того, что он ест, следовательно, каждый из нас на кухне творит самого себя, своих родных и близких, своих детей и прочих человечков…Он творит каждого, кто ест еду, приготовленную в его доме. И это -самое интересное – творить не только настроение гостей и домашних, но и строить тела людей.
Сакральность действия заключается в силе, которую при приготовлении пищи повар всегда концентрирует в еду, добавляя собственную энергию и азарт. Известно, что хороший повар – человек с активной жизненной позицией и позитивным взглядом на жизнь. Готовить с улыбкой и радостью – это залог хорошего аппетита у всех, для кого готовишь, поскольку хочется съест все, до того вкусно!!!
Для приготовления пищи на кухне всегда требуются не только основные инструменты : кастрюли, ножи, сковородки и проч., но и аксессуары: заточки для ножей, решето, открывашки и т.д.