Новости
Домой / Доски разделочные

Доски разделочные


Разделочная доска — основной аксессуар любого повара или поваренка, после непосредственного инструмента- ножа!

Разделочные доски бывают совершенно разные по материалу, из которого они сделаны, по форме, назначению и проч.

Раньше все доски для разделки продуктов или приготовления пищи были все одинаковые- в большей части сделаны из дерева разного качества и разных размеров. Правда, для разделки мяса или твердых предметов пищи, часто в богатых семействах, в домах с большой кухней или в замках, дворцах, на загородных виллах, были кухни, где были специальные доски из камня, каменные плиты для разделки и т.п. Но у большинства населения доски для разделки и приготовления еды были из дерева.

Следует обязательно помнить о том, что доски необходимо разделять на те, которые используются для готовых продуктов и тех, что еще только будут готовиться.

Поэтому разделочные доски для хлеба никогда не должны использоваться для разделки свежего мяса, рыбы или овощей и фруктов.

Основной набор досок на кухне каждого дома включает в себя:

  • доска для хлеба
  • доска для овощей
  • доска для сыра
  • доска для мяса
  • доска для рыбы
  • доска для кондитерки...
  • ну и сами придумайте, зачем вам еще нужна разделочная доска:)))
  • Кстати, красивый набор разделочных досок — прекрасный подарок, особенно, если он, например, с росписью или обжигом, узором и красивым оформлением. Не скупитесь — дарите полезные вещи своим родным и близким.

Все, что надо для Вашего творчества на кухне

Яндекс.Метрика